Tourisme – Trullo Rosso

Que voir dans les Pouilles ?

Découvrez les Pouilles, en visitant un endroit par jour :

Se perdre dans les ruelles du vieux Monopoli et en profiter pour boire des apéros sur les terrasses des petites places ;
Prendre le soleil sur les plages privées du Capitolo comme la plage Cocaro Beach Club ou l’Aquapark ;
La ville de Polignano (village en bord de falaise) ;
Les grottes de Castellana Grotte ;
Le village de trulli d’Alberobello. Un trullo est une petite habitation traditionnelle au toit pointu fait d’un assemblage de pierres grises et blanches ;
La ville blanche d’Ostuni ;
Les villages de Martina Franca et Locorotondo ;
Le centre historique de Bari : la cathédrale et les rues avoisinantes, le front de mer et le port ;
Plus loin il y a encore la ville de baroque de Lecce (1h de route), le Castel del Monte (1h de route), le port de Trani et sa cathédrale face à la mer (1h de route) et la ville troglodyte de Matera (2h de route).
Pour les accros aux boutiques, les rues de la « nouvelle ville » (hors centro storico) de Monopoli en regorgent. Le Puglia Outlet Village se situe à Molfetta au nord de Bari (+- 70km).

Jours de marché

Découvrez les différents marchés des Pouilles :

Lundi : Fasano
Mardi : Monopoli (le plus grand)
Mercredi : Putignano
Jeudi : Polignano
Vendredi : Conversano
Samedi : Castellana Grotte (piazza grande pour sa partie alimentaire)

Où manger ?

Il est rare de mal manger dans la région des Pouilles. Les portions d’antipasti sont souvent copieuses et il n’est pas toujours nécessaire de commander un primi et un secondi si vous voulez parvenir à tout manger.

Alimentation et produits locaux

Petite épicerie – bar tabac à Antonelli ( la plus proche du Trullo Rosso où vous pouvez trouver de tout y compris du pain) ;
Un petit Carrefour Market à l’entrée de Castellana Grotte (via Abate Eustasio) ;
Pour le pain et la foccacia : Forno San Marco via Giuseppe Verdi ou Panificio Mancini à côté de chez Palmirotta via Turi ;
Pour la mozzarella et quelques charcuteries : Caseficio Palmirotta via Turi zone artgianale à Castelana Grotte ;
Boucherie Ivone Leonardo à Castellana Grotte avec forno ( = rôtisserie et viande cuite prête à emporter) le mercredi, vendredi et samedi ;
Vin local à remplir à la pompe dans un cubi ou vins locaux de très bonne qualité : Vinarium Di De Bellis Roberto (via europa 37) à Castella Grotte ;

Les lieux que nous aimons

Voici quelques endroits que nous nous permettons de vous conseiller.

Alberobello : à voir absolument, unique en son genre. Superbe village de Trulli.
Bari : se perdre dans le vieux Bari et voir la cathédrale di San Sabino. Avec un peu de chance, dans les ruelles avoisinantes, vous tomberez sur une vieille mama qui fait ses pâtes fraîches à la main (les orecchiette ou petites oreilles, typiques des Pouilles).
Castellana Grotte : comme son nom l’indique, la particularité du village se trouve dans ses grottes somptueuses. La visite est idéale aux heures chaudes de l’été si vous recherchez un peu de fraîcheur.  Attention : 6km de marche.
Castel del Monte : très beau château octogonal pour une excursion à jumeler avec la visite de Trani.
Lecce : ville baroque par excellence, très belles façades et ruines de théâtre antique. La visite de la ville n’est pas trop longue et permet de profiter des plages du Salento et des vins locaux (Primitivo et Negramaro).
Locorotondo : étonnant village à la forme toute en rondeur avec une belle cave coopérative.

Martina Franca : très joli village typique des Pouilles.
Matera : village troglodyte exceptionnelle qui était encore habité dans les années 50 (ville européenne de la culture en 2019). Il est situé dans la province toute proche du Basilicate.
Monopoli : l’un des plus beaux villages des Pouilles avec son vieux port, sa tour, ses petites places et ses vieilles ruelles aux murs très blancs et très fleuris.
Ostuni : dite aussi la ville blanche, c’est une magnifique ville sur promontoire visible de loin.
Polignano : superbe ville de front de mer construite à bord de falaise avec un spectaculaire pont qui enjambe la mer.
Santa margherita di Savoia : intéressante pour la visite de ses immenses salines et pour y voir des flamands roses. Ville balnéaire classique.
Trani : impressionnant vieux port et cathédrale face à la mer qui apparait comme une carte postale surtout avec les lumières de fin de journée.

Que voir dans les Pouilles ?

Jours de marché

Où manger ?

Alimentation et produits locaux

Les lieux que nous aimons

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